大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质...

1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳。 2、 洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜，剪去鱼翅 3、 将欲身和头部分开，鱼头对切。（不宜切断） 4、 用手压住鱼身体，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近，感觉着鱼...

好吃清淡，易上手 By 小小-大可爱 用料排骨 500克土豆 1个白糖 1勺盐、味精 适量葱姜 若干八角 1个桂皮 1小块香叶 1片做法步骤...

材料： 鸡肉1块 洋葱1/4个 蘑菇4个 蒜 1瓣...

披萨的制作方法和流程 食材 面粉 适量水 适量酵母 适量盐，糖，油 少许方法/步骤 面粉，水，油，酵母，盐，糖，一起和面 揉成面团...

材料：高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g。 做法： （1）先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。 （2）把面粉揉和...

本来说今年过年去上海看看我妈，结果昆明莫名其妙的也成了高风险地区，眼见这就一定的不一定了，也得为就地过年做准备，干脆群里组织一下，要学做蒸菜的先来店里操作一把。 先说一下这个所谓蒸菜，是以前老宴席上的“配盘...

1、备料：准备一块瘦肉，葱，姜，蒜沫，一根尖椒； 2、土豆淀粉泡半斤，20分钟； 3、肉切大厚片，先切条，再切丁，大拇指盖大小； 4、半勺食盐，一勺料酒腌肉；...

手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾,新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，其外层金黄酥脆，内层柔软 *** ，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及抓起就吃,下面教你如何自制手抓饼。 一、台湾手抓饼 主料：面...

---【宫保鸡丁】--- 宫保鸡丁做法全过程。 宫保鸡丁的用料 鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生米、胡椒粉、料酒、淀粉 宫保鸡丁的做法...