本
文
摘
要
材料：
鸡肉1块
洋葱1/4个
蘑菇4个
蒜 1瓣
青豆一小把
奶油／奶 1勺
鸡蛋2个
番茄酱:自制番茄糊或者市售番茄酱
米饭
步骤：
1 鸡肉切小丁
2 洋葱切小丁
3 蘑菇切小片
4蒜切末
5 青豆过水
6鸡蛋两个打散，加入一勺但奶油或者奶
7锅中加少许油，倒入蒜末
8加入洋葱末翻炒
9洋葱炒至发黄变色，加入鸡肉丁
10 鸡肉变色，加入蘑菇
11加入番茄酱
12 翻炒均匀加入青豆
13 翻炒至汤汁基本收干
14加入米饭翻炒均匀，盛出备用
15锅中倒入少许油，倒入鸡蛋液
16筷子快速搅动，移动锅子，摊成蛋皮
17 加入米饭
18 蛋皮两边向中间包起（这样包法比起对折法可以包入更多的饭）
19将蛋包饭推到锅边，盘子准备。随后将蛋包饭倒扣入盘中
20番茄酱装饰，随意加配菜。
更多岩溶蛋包饭的做法窍门是什么（熔岩蛋包饭的做法）相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！
