大家好，你有吃过蕨菜炒腊肉这道美食吗？这一道菜可不便宜哦，如果你以前没有了解过，也没有吃过这道美食的话，就跟着我一起来看看吧。 说到蕨菜，相信很多朋友们都没有听说过吧，但是对于许多农村人来说，蕨菜却是他们经...

​ 说到蕨菜，相信很多城里的朋友都没有吃过，可能连见都没见过，但是在大多数农村它可是餐桌上的美食，蕨菜属于野菜，一般在山上很容易找到，蕨菜叶芽、嫩茎营养丰富，富含人体需要的多种维生素，蕨菜的食用部分是未展开...

惊蛰过，万物长，春日正盛。几场春雨过后，山野间的野花野草越发旺盛起来，这真是踏春的好时节。 春食野菜是中国人的传统，采摘野菜也成为了春日里的一件趣事。春天的野菜可真多呀，荠菜、艾草、马兰头、枸杞菜........

材料 原料：蕨菜500g、里脊肉200g、调料：干淀粉、盐 、 大蒜、 姜、葱、料酒 、蚝油、 做法 1. 将买回的蕨菜洗干净，放入开水锅中煮1分钟，然后捞出放入冷水中浸泡。这样有利于排除蕨...