水面，是相对于干面而言的，是在老县城城隍庙粮站一爿不大的店面里制作后出售给市民的面食。在那个物质极其匮乏的年代，城隍庙的水面店子外，经常是排着长长的队伍。排在后面的人眼看水面即将售罄，便想方设法耍小心眼“卡轮儿”（...