本人不才,同意大利人学习过家常的披萨做法。虽然披萨砖炉很重要啦,但是家庭里面没有也不是没有办法做出来的。有烤箱就行。 意式披萨重视的是原材料的鲜美和具体的手艺。不会太复杂,材料也不会太多,就是细节上不好把控...
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