沙湖大鱼头 沙湖旅游区的餐馆里专门设有鱼宴，每有嘉宾，必有刚刚出水的二三十斤重的花鲢鱼鱼头款待，既饱口福，又饱眼福，食客无不喝彩。现在沙湖大鱼头这道菜，已摆上了国宴。( 石嘴山 沙湖湖水面积45平...

带你了解宁夏石嘴山的美食文化 石嘴山的饮食多以面食为主，面条、揪面片、臊子面、干拌面，馒头、花卷、烙饼、油饼等食品种类繁多。逢年过节，喜用烩猪肉、炖羊肉、炸丸子、包饺子待客。不过，石嘴山也是 *** 聚居的地方，...

— 刘红梅凉皮 — ▋人均：8/人 刘红梅凉皮不光是在大武口很出名，甚至是整个宁夏的明星凉皮。 他家的凉皮是厚而细的那种，吃起来口感扎实，辣椒也很香，西北辣椒基本都是假把式，看起来红彤彤，...