十多年前，中国流行着一种高端食材——象拔蚌。 那时候，我还在上学，我爸有时会带我参加商务应酬。 我还清晰记得，上象拔蚌这道菜时，主人都会特地介绍下，阵势比现在的澳洲大龙虾还隆重。 虽然现在，...