制作过程：海鲈鱼800克，从鱼裆部开刀，背部连在一起；加入盐6克，白酒2克，药芹段10克，香菜段5克，大葱段10克拍破，老姜10克，鸡精10克，味精10克腌制半小时。两种不同做法将鱼加工熟： 1、腌制好的鱼...

既能吃到外焦里嫩的鱼摆摆，又能加各种自己喜欢的配菜，真棒！ 做的微辣的，喜欢吃辣可以多加青椒和小米辣 By 京京jj 用料黔鱼（约2斤） 1条料酒（腌制） 2勺葱段、姜片（腌制） 适量盐（腌制） 一...

你吃过鱼吗？吃过，但是不一定吃过纸包鱼吧！纸包鱼是四川的一种特色美食，那你想学学嘛？下面就跟小编来看看纸包鱼的步骤和技巧吧。 用料：罗非鱼1条、蒜半头、生抽15毫升、蚝油10毫升、青柠1个、鱼露15毫升、...

纸包鱼，是近一年来在川渝大地的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。 那么美味又健康的纸包鱼是怎样制作完成的呢？那我们就开始制作吧...