生糖指数，也称血糖生成指数(GI ，是表示某种食物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖 的升高血糖效应之比，它通常反映一种食物能够引起人体血糖升高多少的能力。 具体计算方式为摄入含50克碳水化合物的食物与相...