从小在北方长大，到了秋天奶奶就会蒸窝瓜丰富家里的饭桌。窝瓜不仅吃起来甜香软糯，更是养胃、补气的好食材，在甜品匮乏的年代，窝瓜自然也就成了我们全家对甜的美好回味。这道菜用了自家种的窝瓜和花椒制作，蒸菜本身低油，蒸窝瓜...