温馨提示：本文约7532字，烧脑时间20分钟，筷玩思维独家特约作者胜加品牌咨询发于北京。 2013年国八条出台后，高端餐饮市场急速下滑，多家风光一时的高端餐饮企业陷入困境、各谋出路：湘鄂情宣布剥离餐饮业务、...