丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 有天刷视频，偶然刷到了自称某某体育大学博士的一对夫妻。...

绿茶因为多酚含量高，所以容易泡出苦涩味，所以绿茶冲泡建议用80摄氏度的热水冲泡，而且不适宜久浸或者闷泡。 如何判断烧沸的水降温至80摄氏度左右？以生活经验来说，当沸水冷却至水蒸汽不再出现或者极少出现，但是触...