舟山渔场是我国最大渔场，也是世界著名四大渔场之一，素有“东海鱼仓”和“海鲜之都”之称。舟山海鲜菜源自民间，讲究鲜活，口感鲜美，注重营养，主要食材以当地产出的特色水产品和农副产品为原辅料，菜品原汁原味，重在本味特色。...