羊寸排，是羊肋部的肉，骨上带肉，肉多骨少，肥瘦相间，肉质细嫩，比较常见的做法就是烤和红烧，烤的话相对来说会油一点，今天我来分享的是更下饭的家常做法：红焖羊寸排 以下是本人亲自做的过程 想要了解更多家...

羊排是指羊的肋条，即连着肋骨的肉。外层覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。李时珍在《本草纲目》中说“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健脾，益肾气，养肝明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。” 【芳园里法式羊排】...