“一朝水一朝鱼”，北部湾海域特有的水温、咸度、流速、养分等，使这里的海鲜相较于其他海域，更鲜嫩味美，营养丰富，品质上乘，这样的海鲜晒制的干海味，自然是质优味美，让人“食过返寻味”。富有“北海味道”的北海干海味，是人...

在北海市区西面的尽头，有一个地方叫“地角”，这里有很多晒场，从上一年10月至来年开春，在这里总能闻到空气中弥漫着的阵阵鱼香，也可以看到用竹竿木架支起的晒网。渔民们晾晒的海鲜，多以墨鱼为主。 渔民用竹竿串好墨...