麦奀是个人名，他的父亲是上个世纪三十年代广州的「广州云吞面大王」麦焕池。麦奀云吞面世家在香港有多家连锁，环境很舒适，在香港相当有名。 麦奀云吞面世家（图片来自idayau222的Instagram）...

云吞面，又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。 云吞用肉讲究肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的...

“食在广东” 广东的特色美食多不胜数 独特的饮食文化也养成老广们的“嘴刁”因此，粤式美食对食材和口味要求更高在广东街头，云吞面店随处可见能让“嘴刁”的老广们都对其情有独钟云吞面究竟有何魅力？...

云吞面作为广东传统小食，也是广州最街知巷闻一款面食，历经数年的岁月累积，已广为人知，而到底广州哪一家拥“岁月的痕迹”的云吞面店最好吃？ 康百味 康百味品牌创建于上世纪80年代，创始人康建明是根据记忆...