红烧肉家家都有自己的独门秘籍，这碗肉不同之处在于没有炒糖色，没有加糖，软糯咸香，适合不爱甜的北方人，更适合牙口不好的长辈，吃一口，入口即化。 By 鑫雨霏霏 【豆果美食官方认证达人】 用料红烧肉 5...

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 今天为大家分享一道家常下饭菜“红烧肉”的做法，红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉...

By 超级大厨馬小马 用料五花肉 1000克葱姜蒜 鹌鹑蛋 花椒 大料 香叶 桂皮 做法步骤 1、准备一块五花肉 2、切成十公分长，0.5公分厚的片...

看一遍就会的不苦不粘锅的炒糖色流程 炒糖色时怎样才能做到最漂亮的焦糖色呢？马上给你答案。 虽然从旁观的角度看炒糖色十分简单方便，但是绝大多数人自己炒糖色的时候回粘锅，那么究竟要怎么炒糖色才能够避免以...

红烧肉还含有大量的维生素和微量元素。青少年吃红烧肉能补充营养促进生长发育。因为红烧肉所含的优质蛋白可以延缓机体的衰老，并且红烧肉的脂肪酸比例非常合理，对老年人身体健康很有帮助。而对于女性来说，红烧肉有丰富的维生素，...

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。红烧肉是大众都爱的一道菜，也是餐桌上款待客人的一道硬菜，当然这也是我家餐桌上出现频率次数多的一道菜，怎样做到肉质肥而不腻，色泽红亮？那就要从选材到整个制作过程中的...

肥而不腻，老少咸宜。 By duya2002...

我们好，我是第三甜品谢霆锋，每晚都有两道甜品撷取给你，高度关注带你领略到四方战魂的木偶片可口。 编者按...