花生酱是先将花生去壳,然后经过烘焙、去红衣、碾磨等工序得到的。它的用途比较广泛,比如制作饼干、糕点、糖果的夹心。不过有一种传言,说花生酱里有黄曲霉毒素,生产者无法去除,因此吃了会得癌症。真是这样吗? 检出多...
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发布了文章 2023-01-17 07:51:17
花生中黄曲霉毒素测定使用了什么方法(花生黄曲霉毒素图片)
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发布了文章 2023-01-17 07:46:55
黄曲霉毒素具有很强的(黄曲霉菌是砒霜的多少倍)
1993年世界卫生组织将黄曲霉素列为1类致癌物,1mg的黄曲霉素就可以导致癌症发生,一次性摄入20mg黄曲霉素直接致成年人死亡,其毒性是氰化钾的 10倍,砒霜的 68倍。一般情况下肉眼看不见,但它能导致肝癌,还有一...
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发布了文章 2023-01-17 07:44:47
黄曲霉毒素的危害(黄曲霉素到底有多毒)
黑龙江9人家中聚餐,吃了自家制作的酸汤子导致中毒,7人因抢救无效死亡,2人还在抢救中。也许对于我们南方人来说不知道酸汤子是什么,就当它是玉米经过水磨后发酵制成的面条吧。这个面条在冰箱中冷冻了一年了。这次中毒事件警方...
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