谢邀。回答前必须做个声明，我不认识楼主，没有任何利益（广告）嫌疑。 由于专业做食品/调味品的便利条件，我本人对醋有很多的研究和尝试。从酿造原料的不同区分，醋可以分为高粱醋（山西陈醋为代表），糯米醋（镇江香醋...

小伙伴们关心的问题：做腊八蒜是用米醋还是用白醋(做腊八蒜用什么米醋最好 的知识，本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。 腊八蒜其实就是用白糖和醋腌制过的蒜瓣，这种蒜吃起来口感酸甜，十分爽口，而且也有很好的营养价...

古人云：早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶！居家过日子，怎么少得了醋！对一些人来说，吃饺子不蘸醋，馅儿再好也白费。陈醋、米醋、白醋……到底怎么选、怎么挑？ 不同的醋，用途不同 1 陈醋——更适宜...

导语：朋友们去大超市买白醋时，会看到各种品牌的醋少说有上百种，让人眼花缭乱，不知道从哪里下手。看到有的醋瓶上写着白醋的，同时还有醋精字样，到底是白醋还是醋精？给大家弄糊涂了！ 下面琦哥给大家解释一下，原本白...