丨让人欣然接受的“凉凉”丨 - 风物君语 - 小暑刚过 天气眼看是要越来越热了 除了空调、WI-FI、西瓜 我不想和任何事物产生联系 直到我听到了两个字：凉粉...

原料：纯碗豆淀粉200克，明矾（淀粉的1/10000）、清水4斤。 制法： 1、用少许清水把纯碗豆淀粉浸湿，调成无籽的淀粉浆，用纱布过滤净沉渣；取铝锅放入剩下的清水浇沸，按比例加入明矾细末，用中小火...