辣椒油相信很多人都很爱吃，像我就特别爱吃辣椒油，尤其是在吃拌面的时候，配上一勺红红的辣椒油，别提有多香了。但是很多人在做辣椒油的时候，味道没有饭店中的香，这到底是为什么呢？原因就是你没掌握好方法。 在做辣椒...

辣椒油相信很多人都很爱吃，像我就特别爱吃辣椒油，尤其是在吃拌面的时候，配上一勺红红的辣椒油，别提有多香了。但是很多人在做辣椒油的时候，味道没有饭店中的香，这到底是为什么呢？原因就是你没掌握好方法。 在做辣椒...

关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！ NO.1 《茅台》 综合评分：★★★★★ 品牌介绍：茅 *** 产于贵州茅台镇，大曲酱香型白酒的鼻祖，至今已有800多年的历史。曾被誉为“...

中国的酒文化作为一种特殊的文化形式，在我们几千年的传统文化中也有非常独特的地位！ 当然，爱酒也要懂酒！白酒无论是自己喝，还是送礼、送长辈、送领导、送客户、见家长，了解一些酒的知识都是非常有必要的~...

辣椒油做法—— 小香葱，香芹，香菜洗净沥干水。 香料(白芷，白扣，香叶，花椒，香茅草 ，盆中放细辣椒面，粗辣椒面，白芝麻，少许孜然粉，香辣粉 盐，拌均匀，加入适量色拉油拌均匀。 锅中放入菜籽油，五成油温，下大蒜，洋...

众所周知，中国白酒文化几千年，渊源流传。时至今日，白酒酿造依然在全国各地开枝散叶。中国地大物博，人口众多，饮酒习惯也千姿百态。因此，白酒酿造在全国各地也各有特点。但是，白酒的酿造主线是不变的，原料——发酵——蒸馏为...

每年端午节 后，仁怀的酿酒师们就开始制造曲药。以小麦为原料，先将小麦粉碎，然后加入水和“母曲”搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。制曲时间在夏天，制曲车间里的温...

婚庆酒定制酒接待,大曲小曲麸曲的制作工艺​www.maotaizao.com/wine_starter_propagation...

中国白酒文化源远流长，相信酒友们也品鉴过很多不同度数、不同类型的酒，不知道大家对白酒度数的由来有没有好奇过呢？它是怎么来的？为什么不同度数的酒其口感差别那么大？接下来，就和酒友们聊聊白酒度数的由来。...

于2022年7月12日更新！ 先来说下近几十年国家全国评酒会专业排名：...