单县有一种传统非遗美食——馓子,据传是为了纪念春秋时期晋国名臣介子而发明的一种食物,别称“寒具”“食馓”等。2021年黄岗馓子被纳入菏泽非遗代表性项目,这项非遗制作技艺的正宗传承人之一是单县黄岗镇四街村的赵安先。...
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