喜欢旅行热爱美食，与朋友分享喜欢城市的故事·我是美食达人peng 成都川菜这么多！哪家不踩雷！ 认准这5家！带朋友聚餐准没错！...

卸了个腰子(≖‿≖ ✧ 成都川菜综合实力强的来去就那么几家，所以我把川味的单子发上来吧，恰好前段时间探了些新店，也一起了。这个单子在我遇到好的店时，还会持续更新(成都22万家店我吃不完呐 。...

65岁的川卤大师首次分享，配方最全，过程最详细的川味辣卤配方 卤水的调制是每个餐厅必备的调味料，是一个餐厅的开味菜，享有很高的重要性，而如今，卤菜已成为一个独立菜系的成在，在市场上占有很高的地位。...

#冬日美食季#经典川菜新介绍，下面这20款川菜菜品你吃过吗？做法地道，味型丰富，有些菜品餐厅卖的火热，有些菜品几乎快要失传了，那么快来往下看这些做法怎么样？ 茶树菇带鱼 材料：茶树菇、带鱼、芹菜节、...

#春日生活打卡季# *** 108道川菜，做法明确，味道一绝，收藏起来太实用了。 芙蓉鸡片 1.采用“先捶后剁“的方法将鸡脯肉制成细茸，用刀背捶，反复捶，依然剃其筋，剃干净之后再切细。这样弄出来的肉松松软...

用我之前发过的一期视频解答一下这个问题吧～ 大家好，今天和大家分享一道创新家常菜「酸菜水煮鱼」，其做法融合了酸菜鱼和水煮鱼的烹饪技法。 成菜既有酸菜鱼的鲜美爽口，又有水煮鱼的麻辣过瘾，喜欢川菜的朋友...

生意猫_提供实体店DIY创业服务 https://m.shengyimao.com/ 川菜是中国四大菜系之一，能称得上中国四大大菜，可想而知它的味道是有多鲜美，种类有多齐全，川菜主要以辣为主，符合大众口味。...

导语：说起回锅肉，就不得不说起四川，回锅肉是川菜的代表菜之一，被喜爱美食的人赞誉为“川菜之王”，几乎每家饭店都有回锅肉，这也是我每次去馆子吃饭几乎必点的一道菜。...

回锅肉，是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓“回锅”，就是“再次烹调”的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化...