最近的猪肉开始降价啦，之前想吃猪扒却因为价格而止步的朋友们可以大胆前行啦。 那么今天我就给大家分享一个简单又好吃的港式猪扒做法，配料少，一点也不浪费。调味料也是我们常用的调味料。 所以赶紧收藏学起来...

咸菜对我来说充斥着整个高中，对于我们家来说必不可少！就像煎饼卷咸菜，在饭桌上必不可少！ By 爱做饭的小米虫 用料咸菜 250克红椒 半个蚝油 1勺藤椒油 花椒 辣椒油 生抽 做法步骤...

今天接着分享猪头肉卤制方法之五-----猪头肉卤制技巧。前几篇我分享了卤制前的一些基础方法，今天继续之前的分享，正好现在因为疫情，大家都宅家，可以试试自己制作卤菜，不但可以一饱口福，同时可以消磨时间。...

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By 随心4589...

#美食品鉴官##家常菜#...

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜...

正宗的内蒙古特产牛肉干是采用新鲜牛腿腱子肉制作而成，（重点，必须是牛腿腱子肉，因为这里的肉紧致，肉丝纹理清晰，口感嚼劲）制作方法是必须要经过风干五成干进行碳烤。有的人为了节约成本，用蒸煮，油炸的方法取而代之...

经过爆炒后的羊肉，吃起来滑嫩可口，鲜香馥郁，口感细腻有韧性。 而炒熟后的大葱带点辣味且有一丝甜香的口感，与羊肉搭配起来，不但可以中和羊肉本身的膻味，更彼此激发出特殊的香气。 葱爆羊肉之所以拥有这样经久不衰的魅力，全...

最详细的陕西凉皮、面皮做法，配方和技巧全都告诉你，一看就学会。凉皮的做法虽然相对来说比较简单，但是很多人第一次做如果没经验一般都会失败，做出来的凉皮不劲道而且糟烂不成形，在以往我曾经分享过陕西特色小吃凉皮、擀面皮、...