看了大家的评论和留言，朋友们似乎经常碰到在烹饪过程中食材粘锅的情况，不知道怎么解决。今天我就为大家分享一下如何避免粘锅！ 首先我们分析一下粘锅的原因： 1. 食材中含有较多遇热迅速分解或焦化、凝固的...