蛋白质是除脂肪、碳水化合物以外，人体最重要的三大能量营养素之一，对保持良好的免疫力有着不可忽视的作用，如果不及时补充蛋白质，容易导致发育迟缓，营养不良，可以说蛋白质是生命的物质基础，然而哪些食物能补充蛋白质呢？营养...

蛋白质流失是肯定的。不过要分二方面说，一是腹泻导致对蛋白质的消化功能下降，蛋白质补充的量减少了。而身体是每时每刻在消耗蛋白质的，身体的能量供应，在正常情况蛋白质消耗所提供的能量占总能量消耗量的百分之十五左右...

据英国每日邮报报道，科学家最新一项研究表明，从年轻老鼠血液中提取蛋白质注入衰老老鼠身体，可能是“长生不老”的关键。 这种蛋白质叫做eNAMPT，大量存在于年轻老鼠体内，实验证明可使衰老老鼠更加健康，寿命更长...