有个有趣的传说，相传，酒是杜康发明制造的，那他怎么会造出酒，又为什么会给这种饮品起名叫酒呢? 故事是这样的: 有一天，他想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候做了一个...

什么是酒？很多人认为这个问题会一愣，那个含酒精的饮料不就是酒嘛。这个观点是完全不对的，什么是酒呢酒的标准的学术定义大家记得了就是含糖的农作物的淀粉通过发酵淀粉转化为糖糖转化为乙醇这就叫酒。含糖农作物包括什么呢？...