做饭有哪些小技巧？下面这些厨房小知识，据说是一个保姆总结的，每一条都太实用了！ 切 肉 小 窍 门 01 切牛羊肉 逆着纹理来切，刀和肉呈90度切出来的肉片，会更容易咬，比较容易嚼烂。...