​今日端午，除了粽子，咸鸭蛋也是必吃的。吃咸鸭蛋即可祛毒，亦能补夏，是端午必食的“五黄”（黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒）之一。 提到咸鸭蛋，第一反应就是高邮，中国最会吃的老头儿，汪曾祺先生的故乡。“筷...

高邮地处江南，是美食作家汪曾祺的故乡，他一生都在怀念故乡，文章中，字里行间都透露出一种人生如寄的漂泊之感，历经人生百味，回归平常的四季三餐，自得其乐、淡然随意，才体会到“平凡可贵”四个字的精髓。 汪曾祺笔下...