在德化，家家户户几乎都会做过饥草汤。过饥草是几种生长在德化深山或田间地头里，可以调理肠胃病的中草药的总称。过饥草具有养胃健脾、助消化的功效，很多人在劳动中，常常没有按时吃饭，饥饱失常，长时间就可能造成肠胃不适，或是...