高平十大碗是山西高平待人的一碗碗独特的菜，共10道菜：水白肉、核桃肉、鱿鱼汤、酥肉、天和蛋、软米饭、扁豆汤、水氽丸子、鸡丝粉皮芥末汤、肠子汤。一碗一个味道，犹如南北大菜系列，但餐具不用盘而是用碗。高平十大碗也叫高平...