格尔木市主要特产有唐古拉牦牛、唐古拉藏羊、鸟岛彩蛋、手抓羊肉、枸杞等。其中唐古拉牦牛肉质鲜美、肌纤维较粗、色泽暗红、腥膻味小。煮沸后的肉汤清澈透明,脂肪团聚于表面,具特有的香味,味香四溢。 唐古拉牦牛:...
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