家里人少，有时候也不知道吃点儿什么好，天冷又懒得炒菜做饭，总想做点简单省事的饭菜，自己爱吃，孩子们也爱吃就行。于是，煲仔饭就成了我家比较好的选择，有肉、有菜，有饭，不费时，不费事，简单易做，孩子们和我都挺喜欢的，尤...

煲仔饭以砂锅作为器皿，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。现在来介绍一下家常的做法，虽然说不上多地道，但是还是很美味的，附带详细的步骤哟，可...

我说说我的吃法，主要讲求耐心。从煲仔饭做好拿到面前把盖打开开始，先不用急着吃等饭面的水汽挥发一下，再淋上猪膏酱油之类的调味料，然后把菜拨开，从煲中间开始从饭面开始慢慢把饭拨散吃掉，先不要刮靠近锅边的饭总之先中间然后...