特点：香辣味重，口味突出。莲藕的搭配恰到好处，既可使口感丰富，又可清热降火。菜品制作：彭盛毅，湖南衡阳人，烹饪管理专业毕业，1994年开始学习湘菜烹饪技术，现在掌管南湘楼等多家湘菜酒店，员工团队有100多人。点评：...

我是马小哈，专注全国范围内各种特色加盟小吃技术配方分享，分享只为更好的传播，让更多人掌握中国传统美食技术！ 三鲜沙锅 特点： 此菜可以根据食客不同需求，添加秘制底料，做成麻辣或微辣口味，能达到清口...