来源：澎湃新闻 四川遗存着一个个历史悠久的古镇。它们作为持续千年的商贾云集之地，究其长盛不衰原因，一定程度上还与本地餐饮业的兴盛有关。 仙市盐帮菜 自贡仙市镇的新河街，临釜溪河，近200米长...