豆角炖土豆是中国东北的一道家常菜，非常好吃下饭。夏季我们这里的中国超市经常买得到油豆角，我除了经常买回来做豆角焖面外，在后院的土豆/马铃薯收成时，会买来做这款豆角炖土豆。 再加一大碗白饭，就能美美地吃上一顿了。...

导读：多年研究辛香料的经验，我发现了很多种辛香料搭配的原理，比如炖鸡肉时，将白芷和白豆蔻两者搭配起来使用，可以彻底的去除鸡肉中的腥膻味。而在生活中，我们吃得最多的肉，还是猪肉，因为猪肉的口感和香味，是绝大多数人都可...

平时老公和孩子都比较喜欢吃蘑菇，所以就借着炖的肉还有一部分，把蘑菇和肉炖着来吃，味道还真是很不错，多吃蘑菇可以增强身体的抵抗力。 时间: 10-30分钟 食材 蘑菇...