扬州干丝最简单的做法 1、看舌尖至扬州干丝的做法：片豆干。片好的薄片，一块豆干12片。切丝。清水洗两次，洗干净。配菜。豆干开水烫一下。煸炒食材，加高汤，加豆干丝，煮开。装盘。2、步骤：将1000g水烧沸，加入10g碱，再倒入...