香小煎鸡的做法步骤图,渝香小煎鸡怎么做好 把鸡肉连骨宰成约1cm左右的丁，码上料酒和盐，腌制15分钟。仔姜切丝，二荆条切段，大蒜对半切，泡椒剁碎，大葱切丁。宽油滑锅后，锅中下油烧至7层热下鸡肉，中火翻炒1分钟左右。然后放入泡...