鸡蛋灌饼油酥的做法怎样做 1、这样就调成了一个比较浓稠的油酥，油和面比例1：1，这个比例调出来的油酥浓调不易漏油，但又有一定的流动性，后续能让饼很好的鼓起来。 将鸡蛋打入碗内，加适量盐调味，搅打成均匀的蛋液备用。2、鸡蛋灌饼...