如何做炒双脆 炒双脆的做法 1、食材：莲藕、猪耳朵、葱。 2、莲藕去皮切薄片，用清水浸泡片刻，防止变黑。 3、葱洗净切段，热锅，倒适量油，卜兆下藕片爆炒片刻。 4、加入猪耳朵纤弊团，倒适毁橘量清水防止粘锅，继续翻炒。 5、炒...