中秋马上到了，做一道简单又好吃的给他们尝一尝吧 这道菜既简单又好吃，外酥里嫩，还能拉丝，一个字“绝” By 雯雯美食记 用料红薯 1-2个白糖 100克水 50克淀粉 2大勺做法步骤...

拔丝地瓜是一道北方年夜饭必备的传统甜品菜，热乎乎的地瓜色泽金黄、牵丝不断、甜香适口、入口酥脆、吃完口齿留香。在东北，几乎每一家饭店都会有拔丝地瓜这一道经典甜品菜，年夜饭、家庭聚会、大小宴席都有这道菜，大人小孩都喜爱...

首先，先要知道拔丝该怎么做？ 食材： 地瓜2个|白砂糖4勺 制作方法： 1、将红薯去皮，用刀将处理干净的红薯切成大小均匀的滚刀块，一定要大小均匀一点，方便炸的时候都能熟透。...