一、什么果酱才是好果酱?果肉含量越高的果酱品质越好,制作出来的果酱色泽自然,味道纯正,口感较佳。一般果肉含量较低的果酱,就需要加入其他添加剂来改善,口感略有降低。当果酱的组织状态均匀,无明显分层和析水,无结晶,浓稠...
没有更多内容