扬州，一座位于江北的江南文化名城，也是一座全国闻名的美食名城，因为它是中国四大名菜淮扬菜的发源地之一，淮扬菜历史悠久、渊源流长，它始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。 到扬...