河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒...

每天更新各种家常菜、农家菜的做法，让您吃好每一天 大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡厨 河蚌好吃，但煮的不好就会很腥，今天分享一个河蚌炖汤好吃不腥的做法，做法简单，在家就能做菜营养美味，...

河蚌在农村比较常见，我们老家叫“歪歪”。记得我小时候河边到处都是河蚌。农户家如果有鸭子的，河蚌捡回来敲碎都是给鸭子吃的。不过现在可不能给鸭子吃了，是常见的一种美食了，并且价格还不便宜。那怎么做河蚌即简单又好吃呢？下...

家里没鲍鱼，河蚌这样做太香啦～ By 潘姥儿...