导语：霜降过后，“洋姜”正好吃，腌成咸菜最下饭，放1个月都不坏。 气肃而霜降，阴始凝也。霜降至，天始寒，天气由凉转冷，开始有霜。古人云：“霜，丧也”，万物皆因肃寒覆霜而丧，霜降是一季的结束，也意味着冬天的开...