文｜韦雯 编辑｜彭孝秋 从酒龙头流出的啤酒，放到一个刚刚被“降温的”啤酒杯中。当酒客拿到这杯精酿啤酒时，过程藏着一个又一个细节。降温气阀让酒杯处于0度冰凉，能够打出适当的泡沫，杯子是可以品味摇晃的特...