谭国辉，典型的年少成名。16岁入行，4年时间，便成为带领100人团队的中厨主管；24岁便是行政总厨，掌管酒店餐厅和厨房的大小事务。38年的厨艺生涯中，他一步一个脚印，致力于传承创新粤菜，成为行业内的佼佼者，先后获得...