浙菜（浙江菜）中国八大菜系之一。上有天堂，下有苏杭。浙江省地域辽阔山清水秀，物产丰富，美食体系完善。浙江主要名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃等菜品。 西湖醋鱼，相传西子湖住着一对宋氏兄弟，他们靠着捕鱼生活...