近年来，我国食品加工业步入发展快车道，“机器换人”被更广泛地提及。不过相较于石油化工、生物医疗、金属制品这样的大型制造业行业，食品加工业虽然也有体量大的特征，但其对加工精细化的要求较高，自动化机械装备的应用早前更多...