茄子是少有的紫色蔬菜，营养丰富，做法多种多样，炒、炖、蒸、凉拌都非常好吃。今天我们不炒不炖，用它做馅来包包子，鲜香味美不油腻，全家都爱吃。 【做法步骤如下】 1、准备400克面粉，加入2～4克酵母，...

现在人们的生活水平提高了，一年四季想吃啥蔬菜水果都可以买到，但现在都不太提倡食用反季节的蔬菜或者水果了。夏天，是大部分蔬菜水果成熟的季节，在北方，一年之中也只有在这个季节我们可以吃到当季的时令蔬菜水果。现在正是茄子...

大家好，欢迎来到蜜茶美食，今天我们做个家常豆角炖土豆，农家的做法，做法简单但是很好吃，这种做法在农家是经常会见到的，有的人会说农家饭不好吃 ，我是农村人，我觉得很多农家饭都是很好吃的，像现在的农家乐不都是农家饭菜，...

导语：炸茄盒时，有人用淀粉，有人用面粉，大厨：都不对，教你正确做法 大家好，我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，秋天是丰收的季节，瓜果蔬菜挂满枝头，农村人最爱吃的就是茄子，为什么呢？ 因为秋天茄...

茄子不要再炒着吃了，今天给大家介绍一个新做法，在现在还是39度的广东，绝对是个开胃菜。 By 清儿 用料茄子 1个玉米淀粉 3勺水 适量食用油 适量糖 1调羹生抽 2调羹姜、葱 适量（切成末）豆瓣酱...

我最喜欢吃茄子了，一是因为好吃，二是因为茄子算是蔬菜中为数不多的紫色蔬菜，营养价值很高，它的紫皮中含有丰富的维生素，所以我做茄子一般都是带皮做。 茄子的做法可谓是多种多样，但是有一种做法备受人们喜爱，那就是...

当一个厨师或者是一个爱做菜的人，遇到他不喜欢吃的食材，他可以借由烹饪之后，慢慢做出让人喜欢的味道，然后慢慢喜欢上这个食材。秋天的茄子，是茄子最好的季节，以前我不太能接受茄子，但是我开始做菜以后，我用我自己的方法让它...

冠利芥末青瓜蓉 - 爽脆青瓜粒搭配芥末，适配三明治、热狗等，也可搭配中式烧烤。 By KUEHNE德国冠利 用料茄子 1个蒜末 20克孜然粉 1勺冠利芥末青瓜蓉汉堡酱 1勺辣椒粉 1勺生抽 2勺做法...

By 瘦瘦阳 用料长型茄子 一条盐 生抽 适量耗油 适量蒜蓉 小米辣 100克做法步骤 1、多蒜蓉 小米辣 2、茄子放烤盘+锡纸上刷油放茄子...

烤茄子制霸烧烤店多年，一直是大家必点的餐食。在炮哥店里，烤茄子算是素菜中被提及最多的。普普通通的茄子，在刷上酱料烤软之后香气扑鼻，软糯可口，没有人会拒绝一口烤茄子。而美味茄子自己也可以制作，接下来和炮哥一起看看吧！...